几道家常菜,学会了做给家人吃,亲戚朋友都为你点赞!

牛肉炖土豆

做法:

牛肉应尽可能选择肥胖。首先用水一到两个小时。在此期间,多次换水并取出浸泡过的牛肉。

2,在锅中加入油,加入几块冰糖后油热,糖融化成棕色,当小泡泡进入牛肉翻炒,加入酒,酱油,蚝油调味,加星茴香,胡椒,肉桂,加入开水牛肉平。

3,大火煮沸后,换小火,炖一个半小时。肉腐烂后,放入土豆。煮熟土豆后,可以收获火。当然,你也可以用压力锅来压牛肉,它会更快。

香辣牛杂锅

做法:

1.将奶牛洗净并放入高压锅中30分钟

2,土豆切片,切花椰菜,生姜切片,蒜剁碎,洋葱切块,香菜洗净,干辣椒切块;土豆和花椰菜淹死到6成熟,采摘使用

,煮熟的牛肉汤待用

4,锅内加热,放入食用油,生姜,胡椒粉,辣椒火锅料,干辣椒,炒香,入牛。

5,调料:酱油,酱油,鸡粉,白糖,胡椒粉。进入牛肉混合汤,盖上,小火,使辛辣的味道浸入牛肉。

6.当汤减少后,将半熟的土豆和花椰菜倒入翻炒,加入鸡粉,在锅前倒入少许香油,加入香菜。

蚝油青椒牛肉切块

成分;

200克牛肉; 1青椒; 2汤匙蚝油; 1茶匙盐; 1勺酱油; 1茶匙原料粉;一点姜;一勺料酒

实践

1.将牛肉切成小块,切成小块青椒,切生姜,腌制牛肉,放入生粉,适量油,糖,少许酱油,料酒,拌匀,腌7 -8分钟,将适量的油放入锅中,生姜将该块放在火中间。

2,加入牛肉丁,炒至牛肉色。

3,放油,盐,翻炒

4,放青椒,搅拌至可以休息

(图像源网络)

牛肉炖土豆

做法:

牛肉应尽可能选择肥胖。首先用水一到两个小时。在此期间,多次换水并取出浸泡过的牛肉。

2,在锅中加入油,加入几块冰糖后油热,糖融化成棕色,当小泡泡进入牛肉翻炒,加入酒,酱油,蚝油调味,加星茴香,胡椒,肉桂,加入开水牛肉平。

3,大火煮沸后,换小火,炖一个半小时。肉腐烂后,放入土豆。煮熟土豆后,可以收获火。当然,你也可以用压力锅来压牛肉,它会更快。

香辣牛杂锅

做法:

1.将奶牛洗净并放入高压锅中30分钟

2,土豆切片,切花椰菜,生姜切片,蒜剁碎,洋葱切块,香菜洗净,干辣椒切块;土豆和花椰菜淹死到6成熟,采摘使用

,煮熟的牛肉汤待用

4,锅内加热,放入食用油,生姜,胡椒粉,辣椒火锅料,干辣椒,炒香,入牛。

5,调料:酱油,酱油,鸡粉,白糖,胡椒粉。进入牛肉混合汤,盖上,小火,使辛辣的味道浸入牛肉。

6.当汤减少后,将半熟的土豆和花椰菜倒入翻炒,加入鸡粉,在锅前倒入少许香油,加入香菜。

蚝油青椒牛肉切块

成分;

200克牛肉; 1青椒; 2汤匙蚝油; 1茶匙盐; 1勺酱油; 1茶匙原料粉;一点姜;一勺料酒

实践

1.将牛肉切成小块,切成小块青椒,切生姜,腌制牛肉,放入生粉,适量油,糖,少许酱油,料酒,拌匀,腌7 -8分钟,将适量的油放入锅中,生姜将该块放在火中间。

2,加入牛肉丁,炒至牛肉色。

3,放油,盐,翻炒

4,放青椒,搅拌至可以休息

(图像源网络)